根(gen)據《中(zhong)(zhong)華人民共和(he)國食(shi)(shi)品(pin)安(an)全法(fa)》及(ji)其(qi)實施條例等有關(guan)規定和(he)山東省食(shi)(shi)品(pin)安(an)全監督(du)抽(chou)(chou)檢計(ji)劃安(an)排(pai)，為(wei)進(jin)一步(bu)保(bao)障食(shi)(shi)品(pin)安(an)全，省市(shi)場監管局對茶葉及(ji)相關(guan)制品(pin)、淀(dian)粉(fen)及(ji)淀(dian)粉(fen)制品(pin)、糕點、酒(jiu)類、糧(liang)食(shi)(shi)加工品(pin)、肉制品(pin)、食(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)、食(shi)(shi)糖、食(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)產品(pin)、食(shi)(shi)用(yong)(yong)油、油脂及(ji)其(qi)制品(pin)、水產制品(pin)、水果制品(pin)、速凍食(shi)(shi)品(pin)、調味品(pin)和(he)飲料共15大類食(shi)(shi)品(pin)547批(pi)次樣(yang)品(pin)進(jin)行了(le)監督(du)抽(chou)(chou)檢，其(qi)中(zhong)(zhong)肉制品(pin)、食(shi)(shi)糖、食(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)產品(pin)3大類食(shi)(shi)品(pin)8批(pi)次樣(yang)品(pin)不(bu)合(he)格，檢出了(le)農(nong)獸藥殘(can)留超(chao)標、質(zhi)量(liang)指標不(bu)達(da)標、食(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)超(chao)限量(liang)使用(yong)(yong)等問題（監督(du)抽(chou)(chou)檢不(bu)合(he)格食(shi)(shi)品(pin)具(ju)體信(xin)息見附件2）。

一、農獸藥殘留超標(biao)問題

（一）高(gao)唐(tang)縣劉濤蔬菜批發中(zhong)心銷售的生姜，噻(sai)蟲胺(an)不符(fu)合食品安全國家標準規定，檢驗機(ji)構為山東眾合天(tian)成檢驗有限公司。

（二(er)）山(shan)(shan)東(dong)省濰坊市(shi)青州市(shi)駝山(shan)(shan)路衡王府大集張德財(cai)銷售的韭菜，腐霉利不(bu)符(fu)合食品安全國家(jia)標(biao)(biao)準規定，檢(jian)驗(yan)機(ji)構(gou)為山(shan)(shan)東(dong)華盛天同標(biao)(biao)準技術服務有限公司。

（三(san)）嶗山區張偉(wei)雷(lei)肉食(shi)店銷售的牛腩肉片，克倫特羅不符合(he)食(shi)品安(an)全(quan)國家標準規(gui)定(ding)，檢驗(yan)(yan)機構為青島市(shi)食(shi)品藥(yao)品檢驗(yan)(yan)研(yan)究院。

（四(si)）新泰市青云(yun)街道何文(wen)峰蔬菜(cai)批發中(zhong)心銷售的(de)菜(cai)豆，噻蟲胺不符(fu)合食(shi)品安全國(guo)家(jia)標準(zhun)規(gui)定，檢驗機構為通標標準(zhun)技術服務(wu)（青島(dao)）有(you)限公(gong)司。

（五）濟南市章丘區張躍鮮果店銷售的香蕉(jiao)，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為(wei)山(shan)東拜爾檢測股份有限公司(si)。

（六(liu)）滕州仲(zhong)家(jia)匯商(shang)貿有(you)限公(gong)(gong)(gong)司第十六(liu)分公(gong)(gong)(gong)司銷(xiao)售的(de)辣椒，經諾(nuo)安(an)實力可商(shang)品(pin)檢驗(yan)（青島）有(you)限公(gong)(gong)(gong)司檢驗(yan)發現，其中啶蟲(chong)脒不符(fu)合食品(pin)安(an)全國(guo)家(jia)標準規(gui)定。滕州仲(zhong)家(jia)匯商(shang)貿有(you)限公(gong)(gong)(gong)司第十六(liu)分公(gong)(gong)(gong)司對(dui)檢驗(yan)結果提出(chu)異議(yi)，并申(shen)請復(fu)檢；經中華全國(guo)供銷(xiao)合作總社濟南果品(pin)研究所/國(guo)家(jia)果蔬及加工產品(pin)質量檢驗(yan)檢測(ce)中心(xin)復(fu)檢后，維持初檢結論。

二、質(zhi)量指(zhi)標(biao)不達標(biao)問題

山東(dong)(dong)恒潤(run)商貿有限(xian)公(gong)司(si)(si)萊蕪城西超市銷售的標稱為濟南市年豐食品有限(xian)公(gong)司(si)(si)生產的綿(mian)白糖(tang)(tang)（分裝），還原糖(tang)(tang)分不(bu)符合食品安全國家(jia)標準(zhun)規定(ding)，檢(jian)驗(yan)機(ji)構為山東(dong)(dong)拜(bai)爾檢(jian)測股份有限(xian)公(gong)司(si)(si)。

三(san)、食品添加劑(ji)超限量使用(yong)問(wen)題

煙臺市(shi)家(jia)家(jia)悅超市(shi)有限公司萊州二(er)店銷售(shou)的標稱為(wei)青島凝(ning)香園食品有限公司生產(chan)的老火腿，山(shan)梨酸及其鉀鹽（以山(shan)梨酸計）和防腐劑(ji)混合(he)使用時(shi)各自(zi)用量占(zhan)其最(zui)大使用量的比例之(zhi)和均不符合(he)食品安全國家(jia)標準(zhun)規定，檢(jian)驗(yan)機構(gou)為(wei)菏澤市(shi)食品藥品檢(jian)驗(yan)檢(jian)測研究院。

對上(shang)述抽(chou)檢中(zhong)發現的不合格產(chan)(chan)品(pin)(pin)，生產(chan)(chan)經營(ying)者所在地市場監(jian)管(guan)部門已責令企業查清(qing)產(chan)(chan)品(pin)(pin)流向，召回、下架不合格產(chan)(chan)品(pin)(pin)，控制風險，并分析(xi)原因進行整改，涉及的不合格產(chan)(chan)品(pin)(pin)已按(an)要求開展(zhan)核(he)查處置工(gong)作(zuo)。

特(te)別提示消費(fei)者，在購買(mai)到或在市場上發(fa)現(xian)通(tong)告(gao)中(zhong)所(suo)涉不合格產品(pin)時，請撥打12345熱(re)線電話進行投訴或舉報。

特此通告(gao)。

附件：

山東省市(shi)場(chang)監督管(guan)理局

2022年4月21日