1、做到“四勤”：勤洗(xi)澡、勤(qin)理發、勤剪指甲、勤(qin)換工服

2、進車間必須穿戴(dai)本(ben)廠統一的工作服(fu)(fu)、帽、鞋（襪），并(bing)按要求著裝;員工頭(tou)發不得(de)外露，工作服(fu)(fu)必須勤更換，而(er)且自身不得(de)有異味(wei)。

3、不得留長指(zhi)甲、涂指(zhi)甲油和其它化妝品(pin)，不得戴耳環(huan)、戒指(zhi)、手鐲、項鏈、手表(biao)等飾物。

4、不(bu)得穿(chuan)戴工(gong)作服、工(gong)作帽、工(gong)作鞋進入非工(gong)作區域。

5、不得在車(che)間內吃食物、吸(xi)煙、隨地涕(ti)吐，亂扔廢物。

6、操作前必須洗(xi)手消毒，衣帽整潔，戴好口罩(zhao)。

7、其它非加工人員進(jin)車間(jian)必須遵守本規則(ze)。

1、工作(zuo)開(kai)始前(qian)

2、大小便后

3、中途(tu)離(li)崗、休息(xi)、或飲(yin)食(shi)后

4、接觸生肉、蛋、蔬菜(cai)及不(bu)干凈的(de)餐具、容器之后

5、收拾污物(wu)、打(da)掃(sao)衛生或直接(jie)接(jie)觸廢棄物(wu)

6、洗手后(hou)經(jing)過(guo)2小時(shi)繼(ji)續加(jia)工(gong)生產(chan)的

7、工作中雙手動鼻(bi)、耳、頭發、工服等物之后

患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消(xiao)化道疾病、活動性(xing)肺(fei)結核、化(hua)膿性或滲出(chu)性皮(pi)膚病，以及有礙食品衛生(sheng)的疾病不能從事(shi)直接入口食品的工作。

★注意：如果手指有傷口，應及時向主管報告，申請調換工作崗位。

◆公司特別強調：

1、員工(gong)進(jin)車間必須按規定(ding)換上工(gong)服，出車間換去工(gong)服。進(jin)車間必須通過(guo)(guo)過(guo)(guo)腳池并且洗手。

2、車間門口的擋鼠板無特殊情況不(bu)允許拔(ba)掉，因特殊情況拔(ba)掉的，要及時插(cha)好。

3、容器掉(diao)在地(di)上(shang)要(yao)及(ji)時進(jin)(jin)行擦洗才能(neng)使(shi)用；包裝材料掉(diao)在地(di)上(shang)沾灰沾土的就不能(neng)繼(ji)續使(shi)用，需要(yao)進(jin)(jin)行拋(pao)棄(qi)處理(li)；食品掉(diao)在地(di)上(shang)的要(yao)進(jin)(jin)行拋(pao)棄(qi)處理(li)或者必(bi)須經(jing)過(guo)清洗后才能(neng)繼(ji)續使(shi)用。

4、包(bao)裝材(cai)料以(yi)及(ji)食品進(jin)車間(jian)以(yi)前必須去(qu)掉外包(bao)裝袋(dai)或外包(bao)裝箱。

5、貨架的(de)擺放(fang)(fang)必須遵循勞動工具(ju)擺放(fang)(fang)在(zai)下，食(shi)品擺放(fang)(fang)在(zai)上的(de)原則(ze)。

6、藍(lan)色(se)抹布是用于墻面(mian)及(ji)地(di)面(mian)的(de)清理，白色(se)抹布用于直(zhi)接接觸食品的(de)容器。

員工(gong)(gong)上下班必須(xu)打(da)卡；工(gong)(gong)作(zuo)時間(jian)外出必須(xu)請(qing)假(jia)；有事請(qing)假(jia)必須(xu)辦理(li)有效請(qing)假(jia)手(shou)續；工(gong)(gong)作(zuo)時間(jian)出車間(jian)必須(xu)在門口接(jie)待處登記出入時間(jian)；

提(ti)出申(shen)請（填寫請假申(shen)請單）→部門主管簽字（1天）→部門經理簽字（3天內）→報行政人(ren)事(shi)部審批存檔

提(ti)(ti)前(qian)一(yi)個(ge)月提(ti)(ti)出(chu)申請(qing)→填寫《離職清單》→交(jiao)接相(xiang)關事項（更衣(yi)柜鑰匙(chi)、住宿、考勤(qin)卡、工作牌）→部門經理簽字(zi)（填寫最后(hou)工作日）→行(xing)政部經理簽字(zi)→財(cai)務部

員工(gong)領取工(gong)作服(fu)(fu)不再收回，凡在六(liu)個月(yue)以內離(li)職(zhi)的(de)，按原價(jia)結算；六(liu)個月(yue)以后一年以內離(li)職(zhi)的(de)按半價(jia)結算，工(gong)作一年以上不扣除任(ren)何服(fu)(fu)裝費，工(gong)作服(fu)(fu)歸其所有(you)。

員工(gong)進入(ru)廠區(qu)、車間及用餐(can)打飯時必須佩戴工(gong)作牌；不(bu)得穿拖鞋(xie)或衣衫不(bu)整進入(ru)廠區(qu)；不(bu)得從車間入(ru)口處以(yi)外的門口進入(ru)車間內(nei)；不(bu)得拒絕門衛及員工(gong)餐(can)人員的管理。

略（以(yi)各(ge)公司實際情(qing)況為準）

來源 | 食(shi)品(pin)論壇網友 tangchaomartin 分享

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