生(sheng)(sheng)產(chan)安(an)全食(shi)品是食(shi)品人(ren)(ren)的核心工(gong)作。而安(an)全生(sheng)(sheng)產(chan)食(shi)品是食(shi)品人(ren)(ren)的首(shou)要(yao)工(gong)作。年(nian)終(zhong)歲(sui)末，食(shi)品580盤點近期發布的安(an)全生(sheng)(sheng)產(chan)事故，希(xi)望(wang)大家安(an)全在心，警鐘長鳴。主要(yao)涉及：

• 冷(leng)庫安(an)全

• 燃氣安全

• 有限(xian)空間作(zuo)業安全

• 施工安全

• 消防安全

1、冷庫安全

事故概述

2021年12月16日，云南省玉溪市(shi)公安局(ju)江(jiang)川分局(ju)前衛派出(chu)所社(she)區(qu)民警(jing)在對轄區(qu)重點單位進行安全檢(jian)查時，發(fa)現轄區(qu)內一家(jia)蔬菜冷庫(ku)的制冷室附(fu)近有刺鼻難聞的氨氣味，民警(jing)檢(jian)查后發(fa)現系(xi)冷庫(ku)的設備老化導致氨氣泄漏。

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事故概述

2021年(nian)9月(yue)14日19時30分，黑(hei)龍江佳(jia)木斯YSL食品有(you)限公(gong)司(si)制冷車間低壓循環桶出口閥門出現(xian)(xian)氨氣泄(xie)漏。……相關(guan)部門人員第一時間趕到現(xian)(xian)場，組(zu)織專家(jia)分析(xi)研(yan)判后，對泄(xie)漏氨氣進(jin)行稀釋，防止氨氣向外擴散，在短時間內將險情排(pai)除，無人員傷亡(wang)。

2、燃(ran)氣安全(quan)

事故概述

2019年12月3日2時43分(fen)許，北京(jing)JRDD食(shi)品有限公司一期生(sheng)產車間內發生(sheng)燃氣爆炸事故，造成4人死亡、10人受傷。

發生原因

生產(chan)車(che)間燃氣管道主閥門法蘭墊片為甲基(ji)乙(yi)烯基(ji)硅橡膠材質，受液化(hua)石油氣(qi)(qi)和二甲醚混(hun)(hun)合(he)氣(qi)(qi)體(ti)(ti)長期腐蝕(shi)，發育出微小裂隙并逐漸增長，局部發生破損脫落，在(zai)管(guan)道內部壓(ya)力作用下形成(cheng)泄漏口，泄漏出的氣(qi)(qi)體(ti)(ti)與空氣(qi)(qi)混(hun)(hun)合(he)形成(cheng)爆炸性(xing)氣(qi)(qi)體(ti)(ti)，遇電氣(qi)(qi)火花等點火源發生爆炸。

主要教(jiao)訓

【1】未按標準設(she)(she)(she)置安全設(she)(she)(she)施(shi)，部(bu)分管道、閥門等燃氣設(she)(she)(she)施(shi)封(feng)閉(bi)在通風(feng)不(bu)良的場所內(nei)，且(qie)未按照(zhao)國家標準設(she)(she)(she)置通風(feng)、燃氣泄(xie)漏報(bao)警(jing)等安全設(she)(she)(she)施(shi)；

【2】燃(ran)氣企業未對用戶燃(ran)氣設施(shi)定期(qi)開(kai)展安全檢查(cha)，長期(qi)違法供應摻二甲醚的不合格液化石油(you)氣

【3】地方有(you)關部門對燃氣企業長期銷售(shou)供應摻混二甲醚的(de)液化石(shi)油(you)氣等(deng)違法違規問(wen)題查處(chu)不力。

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事故概述

2019年10月13日11時6分許，江蘇(su)省無錫市錫山區(qu)鵝(e)湖SL小(xiao)吃店發(fa)生一起液化石油氣爆(bao)炸事故，造成(cheng)9人死亡(wang)，10人受傷。

發(fa)生(sheng)原(yuan)因

小吃店(dian)液化石油(you)氣鋼瓶使(shi)用不符合規定的中壓(ya)調壓(ya)閥，導致出口壓(ya)力過大(da)，加(jia)之軟管與集氣包(bao)連接(jie)的卡箍缺失，造成(cheng)軟管與集氣包(bao)連接(jie)接(jie)頭脫落，液化石油(you)氣大(da)量(liang)泄漏、積聚(ju)，與空(kong)氣混合形成(cheng)爆炸性氣體，遇到電冰箱(xiang)壓(ya)縮機啟動時產生(sheng)的電火花(hua)而引發爆炸。

主(zhu)要教訓

【1】小吃店(dian)使(shi)用虛(xu)假證明將住宅作(zuo)為(wei)餐飲場(chang)所開展經營活動，氣瓶(ping)間未設(she)置在單層專用房(fang)間且在民用住宅房(fang)內，在不具備安全條件(jian)的場(chang)所儲存、使(shi)用燃氣

【2】燃氣經營單(dan)位未(wei)對送(song)氣工進行安全教育培訓，對違(wei)反(fan)安全用(yong)氣規(gui)定的用(yong)戶未(wei)停止供氣；

【3】燃氣燃具經營(ying)單(dan)位無資(zi)質違(wei)規安裝；

【4】地方有關(guan)部門對餐飲業燃氣(qi)安全(quan)漏(lou)管失管。

3、有(you)限(xian)空間作業(ye)

事故概述

2020年4月(yue)23日(ri)15時許，湖北省隨州市高新區ZD有限公司(si)羽毛粉車間在清理污水(shui)溝時發生一(yi)起較大中毒和窒息事故，造(zao)成3人死(si)亡。

發生原因

進入污水溝作業的兩人和參與(yu)施(shi)救的一人，吸入污水溝內硫化氫、氰化氫等(deng)高(gao)濃度(du)混合型有(you)毒有(you)害氣體，導致急(ji)性(xing)中毒死亡。

主要(yao)教(jiao)訓

【1】公(gong)司違反有關安(an)全(quan)(quan)規(gui)定，將(jiang)有限(xian)空間作業(ye)項(xiang)目發(fa)包給不具備(bei)安(an)全(quan)(quan)生產條(tiao)件的(de)個人。

【2】進(jin)(jin)入污水溝開展清理作業的(de)人員(yuan)未履行作業審批手續，未按照“先通風、再檢(jian)測、后作業”要求(qiu)，在未檢(jian)測有(you)毒氣體濃度、未佩戴(dai)有(you)毒氣體防(fang)護(hu)用(yong)品、無監護(hu)人員(yuan)的(de)情(qing)況(kuang)下，違規進(jin)(jin)入污水溝內作業。

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事故概述

2020年7月(yue)18日18時(shi)許(xu)，河南省(sheng)焦作市MN面制品有限公(gong)司發生一起較大中(zhong)毒和窒息事故，造成(cheng)6人死亡。

發(fa)生原因(yin)

公司1名(ming)員工作業時不慎墜入(ru)(ru)物料罐，吸(xi)入(ru)(ru)二氧化硫或硫化氫中(zhong)毒死亡(wang)，其他5名(ming)員工救援(yuan)處置不當，也(ye)中(zhong)毒死亡(wang)。

主要教(jiao)訓(xun)

【1】公(gong)司安全管理制度操作規程(cheng)不完(wan)善(shan)，有(you)限空(kong)間管理制度缺(que)失；

【2】未組(zu)織(zhi)開展風險辨(bian)識管控和隱患排查治理，現場安全管理混亂；

【3】安全(quan)教育培訓不到位，從(cong)業(ye)人(ren)員安全(quan)意識淡薄，應(ying)急處置能(neng)力(li)差。

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事故概述

2021年5月24日16時許，四川省宜賓市長寧縣FR筍(sun)類食品廠發生一起(qi)較大中毒和窒息(xi)事故，造成7人死(si)亡、1人受(shou)傷。

發(fa)生原因

食品(pin)廠(chang)廢(fei)(fei)水處(chu)理(li)(li)間(jian)好(hao)氧池曝氣(qi)(qi)風機發(fa)生故(gu)障(zhang)，企業未停止使用污(wu)水處(chu)理(li)(li)相應的設(she)施。曝氣(qi)(qi)風機重(zhong)新(xin)啟動，高濃度硫(liu)化(hua)氫等有(you)毒有(you)害氣(qi)(qi)體(ti)逸出擴(kuo)散，作業及先期施救員在未采取任何安(an)全防護措(cuo)施的情況下進入廢(fei)(fei)水處(chu)理(li)(li)間(jian)，吸(xi)入硫(liu)化(hua)氫等有(you)毒有(you)害氣(qi)(qi)體(ti)中(zhong)毒死亡。

主要教(jiao)訓

【1】企業違法組織(zhi)生(sheng)產(chan)。2021年5月4日(ri)，廢(fei)水處理間(jian)曝氣風機(ji)和廢(fei)水提升泵無法正(zheng)常(chang)運行(xing)(xing)、處于停(ting)機(ji)狀態后，企業未按照《四川省環境保護條例》向生(sheng)態環境部門報(bao)告并停(ting)止運行(xing)(xing)相應的(de)生(sheng)產(chan)設施，仍然繼續(xu)違法組織(zhi)生(sheng)產(chan)。

【2】企(qi)業有限空(kong)間作(zuo)業安全管理嚴重(zhong)缺位，未辨識(shi)出(chu)廢水處理過程中可能產生(sheng)硫化等有毒有害氣體的風險，未執行有限空(kong)間作(zuo)業審(shen)批以(yi)及(ji)“先通風、再(zai)檢測、后作(zuo)業”有關規定要求。

【3】企(qi)業未制定生產安(an)全事故應急(ji)救(jiu)援預案(an)，未組織開(kai)展應急(ji)救(jiu)援培訓、演練，缺少有毒有害(hai)氣體檢測報警儀等必要的防護用品。

4、施工安全

事故概述

2021年4月23日下午(wu)，位(wei)于惠濟區英才街(jie)鄭州(zhou)SL食(shi)品有限公司綜合制冷機(ji)房東側道路上，在基(ji)坑底部(bu)東側中間位(wei)置進行清(qing)理作業時(shi)發生(sheng)一起坍塌事故，造成1名(ming)女工(gong)被埋死亡，直接經濟損(sun)失約96.5萬元(yuan)。

原因分析

【1】違(wei)規施(shi)工(gong)，未能在(zai)(zai)施(shi)工(gong)現場顯著位置公告(gao)危(wei)大工(gong)程名稱(cheng)、施(shi)工(gong)時間和(he)具體責任人(ren)員，并在(zai)(zai)危(wei)險區域設置安全警示(shi)標志(zhi)；

【2】施工(gong)現場(chang)管理不(bu)到位(wei)，安(an)全措施沒有落(luo)實，施工(gong)現場(chang)無任何安(an)全保(bao)護(hu)措施，將工(gong)程分包(bao)給(gei)不(bu)具(ju)備施工(gong)資質和安(an)全管理資格的(de)個人進行施工(gong)。

5、消防安全

事故概述

12月18日，廣(guang)西柳州市興柳路附近一在建冷庫疑因施工人員操作不(bu)當(dang)起火，消防部門(men)及(ji)時救援(yuan)，大火被成功撲(pu)滅。

原(yuan)因(yin)分析(xi)

施工人員用氧氣瓶作業時，不(bu)小心讓火(huo)(huo)星引燃(ran)了(le)泡沫箱等易燃(ran)物品，因火(huo)(huo)勢燃(ran)燒(shao)很快，煙很大，用滅火(huo)(huo)器壓制不(bu)住。

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事故(gu)概述

2021年(nian)12月21日(ri)8時38分，秀洲區高照(zhao)街(jie)道一產業園在(zai)建冷庫著火(huo)。據了解，著火(huo)建筑為在(zai)建冷庫，著火(huo)物質為泡沫(mo)等！

參考來源

• 2021-10-02 應(ying)急管(guan)理部：《應(ying)急管(guan)理部公布(bu)一批(pi)燃氣生產安全事故典(dian)型(xing)案(an)例》

• 2021-12-24 應急管理部化學(xue)品登記中心 《云南玉(yu)溪一(yi)冷(leng)庫氨氣(qi)泄(xie)漏事(shi)故》

• (惠)應急罰﹝2021﹞4002號)

• 2021-12-20 廣西南國(guo)早報(bao)《柳州一在建冷庫(ku)起(qi)火，濃煙沖(chong)天(tian)，里面還有5個氧氣(qi)瓶》

• 2021-12-21 新(xin)浪《浙江(jiang)嘉興某產業園(yuan)在建(jian)冷庫著火(huo)！正全力滅火(huo)中》

• 2021-9-15 黑龍江(jiang)日(ri)報 《黑龍江(jiang)佳木斯市食品(pin)公司(si)氨氣(qi)泄漏事故》

• 2021-8-11 應(ying)急(ji)管理(li)部(bu)：《應(ying)急(ji)管理(li)部(bu)公布一批工貿行(xing)業有(you)限(xian)空(kong)間(jian)生產(chan)安全事故典(dian)型案例》

來源(yuan) | 食品580

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