實施HACCP體系有以下優越性(xing)：

1、HACCP體(ti)系強(qiang)調識(shi)別并預防食(shi)品污染(ran)的風險，克服食(shi)品安(an)全控制方面傳統方法（通過檢測，而不是預防食(shi)物安(an)全問題）的限制；

2、HACCP體系有完(wan)整(zheng)的(de)科學依據；

3、HACCP體(ti)系由于保存了公(gong)司(si)符合(he)(he)食(shi)品安全法的(de)(de)長時(shi)間記錄，而不是在某一天的(de)(de)符合(he)(he)程(cheng)度，使政府(fu)部門的(de)(de)調查(cha)員效(xiao)率更高，結果(guo)更有(you)效(xiao)，有(you)助于法規方面的(de)(de)權威人士開展調查(cha)工作；

4、HACCP體系(xi)使(shi)可能的、合理的潛在(zai)危害得到識別，即使(shi)以前未經歷過(guo)類似的失效(xiao)問題(ti)。因而，對新操作工有特殊的用(yong)處；

5、HACCP體(ti)系(xi)有更充分的(de)允許變化的(de)彈性(xing)。例如，在設備設計方面(mian)(mian)的(de)改進，在與產(chan)品相關的(de)加工程序和技術開發方面(mian)(mian)的(de)提高等；

6、HACCP體系與質量管理體系更能協(xie)調一(yi)致；

7、HACCP體系(xi)有(you)助(zhu)于提(ti)高(gao)食(shi)(shi)品企(qi)業(ye)在全球(qiu)市(shi)場上的(de)競爭力，提(ti)高(gao)食(shi)(shi)品安(an)全的(de)信譽度(du)，促進貿易(yi)發展；

8、HACCP體系能夠改善內部過(guo)程；

9、HACCP體系(xi)通(tong)過定期審核來維持體系(xi)運行，防止系(xi)統崩(beng)潰(kui)；

10、HACCP體系通過對相關(guan)法規的(de)實施，提高聲譽，避免認證企業(ye)違反相關(guan)法規；

11、HACCP認證能作為公司的敬業依據，降低負債傾向(xiang)；

12、HACCP認證(zheng)是(shi)當市場(chang)把認證(zheng)作為的(de)準入要求時，增加出口和進入市場(chang)的(de)機(ji)會；

13、HACCP認證可以提高消(xiao)費者的信心(xin)；

14、HACCP認(ren)證(zheng)可(ke)以減(jian)少顧客審核(he)的頻度；

15、進(jin)行(xing)HACCP認(ren)證(zheng)(zheng)與非認(ren)證(zheng)(zheng)的企(qi)業相比，有更(geng)大的競爭優(you)勢；

16、HACCP認證能夠改善(shan)公司形象。